Cavas Hill Sekt Brut 1887

Cava Sekt Spanien DS
9,50 € *
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  • W0821
Die Cavas Cavas Hill Cava Kellerei liegt südlich von Barcelona im Penedes Gebiet Sie stellt... mehr
Produktinformationen "Cavas Hill Sekt Brut 1887"

Die Cavas von Cavas Hill stammen aus der Kellerei südlich von Barcelona im Penedes Anbaugebiet

Das Weingut und Sektkellerei stellt traditionellen Cava, den spanischen Sekt, in Flaschengärung nach der Champagner Methode her.

Das Weingut und die Kellerei von Cavas Hill arbeiten mit eignem Traubenmaterial, so wird die Qualität und der gute Geschmack kontrolliert und gesichert. Die Ursprünge lassen sich bis ins 12. Jahrhundert zurückverfolgen. Der Cava Sekt wird aus den Rebsorten zu 40% Macabeo, 20% Xarel.lo, 40% Parellada hergestellt.

Cava vom Weinhaus Gallier

Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Herkunftsland: Spanien
Weinart: Cava
Anbaugebiet: Penedes
Erzeugeranschrift: Cavas Hill, Bonavista 2, MOJA/Barcelona
Farbe: Strohgelb
Duft: Akazie, reife Birne, weiße Blüten, Zitrus
Geschmack: Brut
Geschmacksbeschreibung: konstante Perlage
Charakter: anregend & beschwingt
Rebsorte: Macabeo
Bodenart: karge , Sedimentgestein
Vinifizierung: Flaschengärung, 1,5 Jahre im Keller gereift
Alkohol: 13.0 % Vol
Säure in g/l: knackig rassig präsent frisch
Trinkreife: Jetzt
Trinktemperatur: 6 bis 8
Lagerfähigkeit in Jahren: 2 - 3
Empfehlung: Fischgerichte, leichter Genuss, Meeresfrüchte , Party, Salatteller
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