Domaine de Pignan Châteauneuf-du-Pape Rotwein AOC 2012

Domaine de Pignan Châteauneuf-du-Pape Rotwein AOC 2012
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Produktinformationen "Domaine de Pignan Châteauneuf-du-Pape Rotwein AOC 2012"
Charakter: komplex kräftig & reichhaltig fruchtig
Rebsorte: Grenache, Syrah
Weinart: Rotwein
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Rhône Châteauneuf-du-Pape
Weinberg / Lage: Châteauneuf du Pape
Bodenart: Geröll, Lehm, Mergel
Jahrgang: 2012
Qualitätsstufe: A.O.C. Appellation d'Origine Contrôlée
Farbe: leuchtend, Rubinrot
Duft: Heidelbeeren, Kirsche, Kräuter der Provence, mineralische Noten, reife Pflaume, Schwarzkirsche, Weichsel
Vinifizierung: Edelstahltank, französische Barrique
Geschmack: Trocken
Geschmacksbeschreibung: ausgewogener Körper, geschmeidig, kraftvoller Körper, köstlich, samtig, softe Tannine, wunderbare Komplexität
Trinkreife: Bereits gut zu trinken, kann auch noch lagern
Trinktemperatur: 18 bis 20
Empfehlung: deftiger Genuss, deutsche Küche, festliche Dinner, Grillfleisch, Hartkäse, Kaninchen, Nudelgerichte, Ragout, Schmorbraten, Wildgerichte, Wurstwaren
Alkohol: 14,5 % vol
Restzucker in g: <1 bis 2
Säure in g/l: 5,1 bis 5,5, ausgereift rund harmonisch
Verschluss: Naturkork
Lagerfähigkeit in Jahren: > 10
Erzeugeranschrift: Domaine de Pignan, 17,Avenue de Bosquets, 84230 CHÂTEAUNEUF DU PAPE
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
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