Weingut Hensel Weißwein Grauer Burgunder Aufwind 2015

Weingut Hensel Weißwein Grauer Burgunder Aufwind 2015
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Thomas Hensel hat ein ausgezeichnetes Händchen für vollmundige und dennoch frische Weissweine... mehr
Produktinformationen "Weingut Hensel Weißwein Grauer Burgunder Aufwind 2015"

Winzer Thomas Hensel hat mit dem Weißwein Grauburgunder Aufwind einen ergiebigen und dabei frischen Wein erzeugt.

Die Farbe ist strohgelb glänzend. Der Weißwein verströmt einen Duft von Birne und reifen, gelben Früchten. Dazu Noten von Heu und Vanille, die komplexen Aromen des Grauburgunder verdankt er einer Passage im Barriquefass, die dem Wein auch Geschmeidikeit und Reichhaltigkeit verleiht. Die schlanke Strukur wirkt dennoch energisch, den Charakter des Weißwein kann man als rassig elegant und strukturiert saftig beschreiben. Ein klasse Weißwein für Grauburgunder Liebhaber.

Charakter: Rassig elegant & saftig fruchtig
Rebsorte: Grauburgunder
Weinart: Weisswein
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Bodenart: Lehm, Löss
Jahrgang: 2015
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Farbe: Flachsgelb
Duft: Apfel, Aprikose, gelbfruchtig, Grapefruit, reife Birne
Vinifizierung: temperaturkontrolliert, reduktiv
Geschmack: Trocken
Geschmacksbeschreibung: ausgewogener Körper, elegante Struktur, erfrischend, füllig, köstlich, nachhaltig, naschhaft
Trinkreife: Jetzt und in die nächsten Jahren
Trinktemperatur: 6 bis 8, 16 bis 18
Empfehlung: deutsche Küche, Fischgerichte, Frühjahr, Gemüseauflauf, Herbst, Meeresfrüchte , Nudelgerichte, saftiger Genuss, Salatteller, Sommer, weißer Spargel
Restzucker in g: 2,1 bis 3,0
Säure in g/l: knackig rassig präsent frisch
Verschluss: Drehverschluss
Lagerfähigkeit in Jahren: 2 - 3
Erzeugeranschrift: Hensel, In den Almen 13, 67098 Bad Dürkheim
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
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