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Codice Rotwein Primitivo Merlot Apulien IGT 2021

reichhaltig sanft & strukuriert kräftig

Weinhandel Hasenbring
Geschmack:
Trocken
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Rebsorte:
Merlot , Primitivo
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Weinart:
Rotwein
Codice Rotwein Apulien Primitivo Merlot
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  • W1520

Beschreibung:
Ein rassiger Süditaliener aus Apulien und den beliebten Rebsorten Primitivo und Merlot  Dieser Rotwein aus den  Rebsorten 60% Merlot und 40% Primitivo funkelt dunkelrot mit rubinroter Farbe, die Aromen sind intensiv mit dunklen Beeren, Cassis, Schwarzkirsche, und Steinobst, mediterrane Kräuter und Röstaromen verfeinern den Eindruck. Der italienische Rotwein aus Apulien ist kräftig aber dank des Ausbau im Holzfass gleichzeitig harmonsoich, trocken, vollmundig und ergiebig, lang anhaltender Genuss aus der Weinkellerei Mondo del Vino. Dieser Wein ist ein ganz und gar von südländischer Wärme und Temprament geprägt, er geht wunderbar zu deftigen Speisen und Grillfleisch.
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Steckbrief
Geschmack: Trocken
Herkunftsland: Italien
Rebsorte: Merlot , Primitivo
Geschmacksbeschreibung: anhaltend, ausgewogener Körper, enormes Rückgrat, ergiebig, geschmeidig, gute Struktur , harmonisch, körperreich
Empfehlung: deftige Braten, deftiger Genuss, festliche Dinner, Frühjahr, gebratener Fisch, Geflügel, Gemüse, Gemüserisotto, Gratin, Grillfleisch, Herbst, Lamm, Party, Pizza, Roastbeef, Sommer, Steaks, Wildgerichte, Winter, Wurstspezialitäten
Duft: Aromen, Blaubeere, Brombeere, Heidelbeeren, Holznoten, mediterrane Kräuter, Pflaume, Schwarzkirsche, Süßholz
Qualitätsstufe: I.G.P. Indicazione Geografica Tipica
Alkohol: 13.5 % Vol
Farbe: Dunkelrot, intensiv , relfektierend, Rubinrot
Lagerfähigkeit in Jahren: 4 - 5
Erzeugeranschrift: Mondo del Vino, Via Seganti 73/F, Forli
Anbaugebiet: Apulien
Trinkreife: Jetzt
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Weinart: Rotwein
Trinktemperatur: 16 bis 18
Säure in g/l: 5,6 bis 6,0, kaum spürbar dezent harmonisch
Verschluss: Drehverschluss
Charakter: reichhaltig sanft & strukuriert kräftig
Restzucker in g: 2,1 bis 3,0
Jahrgang: 2021

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