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Staatsweingut Freiburg Grauburgunder Blankenhornsberger VDP Ortswein 2016

Staatsweingut Freiburg Grauburgunder Blankenhornsberger VDP Ortswein 2016
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  • W1168
Gehaltvoller Grauburgunder aus Ihringen mit hell strohgelber Farbe und gelbgrüner Nuancen. In die... mehr
Produktinformationen "Staatsweingut Freiburg Grauburgunder Blankenhornsberger VDP Ortswein 2016"
Gehaltvoller Grauburgunder aus Ihringen mit hell strohgelber Farbe und gelbgrüner Nuancen. In die Nase strömen herrliche, typische Burgunderaromen, lebendig und leicht mineralischen. Dieser Weisswein aus Baden duftet nach Aromen reifer Birne und Apfel, im Geschmack ist er ergeibig und saftig mit schöner Strukur und gut ausgewogenem Mundgefühl. Der Nachhall ist dank der minerlischem Lage am Blankenhornsberg nachhaltig und lang. Das Weingut Blankenhornsberg mit seinen 25 ha bei Ihringen produziert Weisswein aus Baden bereits seit 1848. Die Weine werden kontinuierlich in Qualität und Geschmack überwacht und die Einhaltung höchster Umweltstandards sind selbstverständlich.
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2016
Geschmacksbeschreibung: ausgewogener Körper, cremig, elegante Struktur, gut zugänglich, kompakter Körper
Empfehlung: deutsche Küche, festliche Dinner, Frühjahr, gedünsteter Fisch, Geflügel, Gemüse, helles Fleisch, leichter Genuss, Nudelgerichte
Duft: Ananas, Aprikose, Aromen, Blüten, Feuerstein, gelbfruchtig
Erzeugeranschrift: Staatsweingut Freiburg, 79241 Ihringen
Qualitätsstufe: Kabinett
Alkohol: 12,0 % vol
Farbe: grünliche Reflexe, hell, Strohfarben
Lagerfähigkeit in Jahren: 4 - 5
Weinberg / Lage: Blankenhornsberg
Charakter: leicht schlank & knackig fruchtig
Trinkreife: Jetzt
Trinktemperatur: 6 bis 8
Weinart: Weisswein
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Säure in g/l: kaum spürbar dezent harmonisch
Verschluss: Drehverschluss
Anbaugebiet: Baden
Restzucker in g: 2,1 bis 3,0
Herkunftsland: Deutschland
Rebsorte: Grauburgunder
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