Dr. Bürklin-Wolf Pfalz Gutswein Riesling Weisswein 2022
Rassig elegant & saftig fruchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Riesling
Weinart: Weisswein
12,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: W2188
Beschreibung:
Der Dr. Bürklin-Wolf Riesling trocken ist unser Basiswein, ein Cuvée aus Riesling-Lagen in Wachenheim, Deidesheim und Ruppertsberg. Selektive Handlese gesunder und vollreifer Trauben im September 2015, anschließend schonende Kelterung. Tempertaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Anschließender Ausbau im Edelstahl und im Doppelstück-Holzfass.Perfekte Balance zwischen ausdrucksstarker Frucht, präziser Mineralität und fein eingebundener Säurestruktur. Aromen von Limetten und Aprikosen, im Mund schmeichelt eine sanfte Würze mit Noten von Mirabellen. Ein Klassiker unter den Rieslingen der Mittelhaardt!
Steckbrief
| Geschmack: | Trocken |
| Duft: | Aprikose, Aromen, Limette, mineralisch, Mirabelle |
| Säure in g/l: | 8,6 bis 9,0, präsent deutlich tragend frisch |
| Empfehlung: | deutsche Küche, Grillfleisch, Herbst, leichter Genuss, mediterrane Küche, Salatteller, Sommer, weißer Spargel |
| Charakter: | Rassig elegant & saftig fruchtig |
| Rebsorte: | Riesling |
| Farbe: | Strohgelb |
| Alkohol: | 12.5 % Vol |
| Geschmacksbeschreibung: | erfrischend, gehaltvoll, intensiv, knackig, kompakter Körper , köstlich |
| Lagerfähigkeit in Jahren: | 4 - 5 |
| Restzucker in g: | 7,1 bis 8,0 |
| Trinktemperatur: | 6 bis 8 |
| Trinkreife: | Ab sofort und besser werdend |
| Weinart: | Weisswein |
| Besondere Hinweise: | Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Erzeugeranschrift: | Dr. Bürklin-Wolf, Weinstraße 65, 67153 Wachenheim |
| Bodenart: | Kalk |
| Auszeichnungen: | Wein aus Bio- Dynamischem Anbau DE-ÖKO-003 |
| Jahrgang: | 2022 |
Kundenbewertungen
12 Flaschen Manz FUNDSTÜCK Riesling Kabinett... Inhalt 9 Liter (126,40 € * / 12 Liter)
94,80 € * 106,80 € *
Zuletzt angesehen