Conte Collalto Prosecco Valdobbiadene Frizzante DOCG

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  • W1511
Feine Aromen von grünem Apfel, Grapefruit und leichte Noten weißer Blüten, elegant perlend mit... mehr
Produktinformationen "Conte Collalto Prosecco Valdobbiadene Frizzante DOCG"

Feine Perlage, schöne Fruchtnoten von grünem Apfel und Zitrus, erfrischend und nachhaltig bei elegantem Körper und knackig fester Struktur im Geschmack. Die Winzer Familie Collalto produziert Prosecco und Wein schon seit dem Mittelalter. Ansässig auf einer Burg inmitten der Weinberge ist inbesondere dieser Prosecco Frizzante aus der besonders guten Einzellage Valdobbiadene ein erlesener Perlwein. Die feine Perlage sorgt für das leichte prickeln des Frizzante, der wird ja nur leicht mit Kohlensäure versetzt, so dass die schönen Fruchtaromen immer im Vordergrund bleiben.

Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Herkunftsland: Italien
Weinart: Prosecco
Anbaugebiet: Prosecco Valdobbiadene
Erzeugeranschrift: Weingut Collalto, VIA 24 MAGGIO, 1, 31058 SUSEGANA
Farbe: Strohgelb
Duft: Grapefruit, grüner Apfel , Maracuja, weiße Blüten
Geschmack: Dry
Geschmacksbeschreibung: elegante Struktur, feine Perlage, gut zugänglich, harmonisch
Charakter: spritzig & aufregend
Rebsorte: Glera
Vinifizierung: Edelstahltank
Alkohol: 12.5 % Vol
Restzucker in g: 4,6 bis 5,0
Trinkreife: Jetzt
Trinktemperatur: 6 bis 8
Lagerfähigkeit in Jahren: 1 - 2
Qualitätsstufe: D.O.C.G. Denominazione di Origine Controllata e Garantia Valdobbiadene
Empfehlung: Fischgerichte, Frühjahr, gedünsteter Fisch, Geflügel, Gemüse, helles Fleisch, Herbst, leichter Genuss, Meeresfrüchte , Nudelgerichte, Pizza
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