Contarini Prosecco di Valdobbiadene DOCG Spumante extra dry

Conatarini Prosecco Spumante extra dry
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  • W2072
Feine Aromen von frischem Apfel und Zitrusfrüchten in der Nase und feiner Perlage, die den... mehr
Produktinformationen "Contarini Prosecco di Valdobbiadene DOCG Spumante extra dry"

Die Kellerei Contarini wurde oft für diesen Prosecco ausgezeichnet 

Die Reben des Prosecco Spumante stehen auf einer der Besten Lagen für den Prosecco, dem geschützten Anbaugebiet Voldobbiadene DOCG. Guter Prosecco wie dieser muss immer grüne Apfelaromen verströmen! Der Proseecco ist spritzig, feinfruchtig und ausgewogen, wobei die Restsüße als Extra Dry die Fruchtigkeit noch anhebt. Der Prosecco passt als Aperitif und eleganter Begleiter zu frischen Speisen, Salaten, Fisch und Meeresfrüchte.

Herkunftsland: Italien
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Weinart: Prosecco
Anbaugebiet: Prosecco Valdobbiadene
Erzeugeranschrift: Weingut Contarini, VIA S. GIUSEPPE, 13/G, 31015CONEGLIANO (TV)
Farbe: blassgelb, glänzend
Duft: grüner Apfel , Mandarine, Mango
Geschmack: Extra Trocken
Geschmacksbeschreibung: cremig, elegante Struktur, feine Perlage, gut ausbalanciert, knackig, kompakter Körper
Charakter: feinste Perlage & voll aromatisch
Rebsorte: Glera
Bodenart: Moränen
Vinifizierung: Edelstahltank, Monate Reife auf der Feinhefe
Alkohol: 11,5 % vol
Restzucker in g: 15,0 bis 20,00
Säure in g/l: 6,1 bis 6,5, präsent deutlich tragend frisch
Trinkreife: Jetzt
Trinktemperatur: 6 bis 8
Lagerfähigkeit in Jahren: 1 - 2
Qualitätsstufe: D.O.C.G. Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Empfehlung: Fischgerichte, leichter Genuss, Meeresfrüchte , Party, Salatteller
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