Ornella Molon Merlot Delle Venezie IGT 2013!

Rotwein Rebsorte Merlot Italien Venetien Ornella Molon
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Dieser weiche, runde und harmonische Rotwein aus der Rebsorte Merlot kommt vom Weingut... mehr
Produktinformationen "Ornella Molon Merlot Delle Venezie IGT 2013!"

Seit Jahren finden die Weine von Ornella Molon bei unseren Kunden zufriedene Freunde, immer von sehr guter Qualität und gutem Geschmack bei einem sehr fairen Preis - Genuss - Verhältnis! Dieser weiche, runde und harmonische Rotwein aus der Rebsorte Merlot kommt vom Weingut Ornella Molon aus dem Treviso. Saftige Aromen von dunklen Beeren und Kirschen, fester Körper mit schlankem und elegantem Geschmack mit leicht mineralischen Noten, geprägt von den tiefgründigen, eisenhaltigen Lehm-  Lös Böden, auf dem die Rotwein Reben einen sehr fruchtbaren Grund mit der besonderen Mineralität des Veneto finden. Nach der Handlese werden die Beeren entrappt und im gekühlten Stahltank zur Mazeration gebracht, wobei die kontrollierte Gärung die frischen und saftigen Primäaromen im italiensichen Rotwein bewahrt und Farbe und Tannine schonend aus der Schale der Merlot Traube extrahiert. 

Charakter: komplex kräftig & reichhaltig fruchtig
Rebsorte: Merlot
Weinart: Rotwein
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Treviso, Venetien
Bodenart: eisenhaltig
Jahrgang: 2013
Qualitätsstufe: I.G.P. Indicazione Geografica Tipica
Farbe: dunkel, Kirschrot
Duft: Kirsche, Kräuter, pfeffrig, Schwarzkirsche
Vinifizierung: Edelstahltank, Handlese, temperaturkontrolliert, reduktiv
Geschmack: Trocken
Geschmacksbeschreibung: gehaltvoll, geschmeidig, intensiv, lang, mittlerer Körper , nachhaltig, präsent, vollmundig
Trinkreife: Jetzt
Trinktemperatur: 16 bis 18
Empfehlung: Blauschimmelkäse, Eintöpfe, Frühjahr, Gemüserisotto, gereifte Käsesorten, Grillfleisch, Gulasch, Lamm, Nudelgerichte, Party, Risotto, saftiger Genuss, Sommer, Wildgerichte, Winter
Alkohol: 13.0 % Vol
Restzucker in g: 3,1 bis 3,5
Säure in g/l: 4,6 bis 5,0, mild weich angenehm eingebunden
Lagerfähigkeit in Jahren: 3 - 4
Erzeugeranschrift: Ornella Molon, Via Risorgimento, 40, 31040 Salgareda
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
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