Dionis Brindisi Rosso DOP 2016

Rotwein Dionis Brindisi aus Apulien
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  • W1499
Die  Winzer  von der Cantina Due Palme haben sich zur  absoluten... mehr
Produktinformationen "Dionis Brindisi Rosso DOP 2016"

Dieser Rotwein aus Italien hat eine Farbe wie dunkles Bordeaux Rot in der Nase riecht der Wein intensiv fruchtig nach schwarzen Beeren, Kirschen und reifen Pflaumen

abgerundet wird der Duft mit Noten mediterraner Kräuter und feinen Vanille- und Toastnoten vom Barriqueausbau. Im Geschmack ist der Körper reichhaltig, mit süssen, eleganten Tanninen und kompakter, fester Struktur. Der Eindruck ist vollmundig und nachhaltig, ein Spitzen Rotwein aus Apulien mit den heimischen Rebsorten Negroamaro 80% und Malvasia Nero 20%, mit bestem Preis- Genussverhältnis! Ideal zu Grillfleisch im Sommer und ebenso gut im Winter zu saftigen Braten oder als Solo Wein für die Party, einfach schön. Die Winzer von der Cantina Due Palme haben sich zur  absoluten Vorzeigekellerei in Italiens Süden, in Apuliens entwickelt.

Charakter: komplex kräftig & reichhaltig fruchtig
Rebsorte: Malvasia, Negroamaro
Weinart: Rotwein
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Jahrgang: 2014
Qualitätsstufe: D.O.C. Denominazione di Origine Controllata
Farbe: Bordeaux Rot, dunkel
Duft: Aromen, Blaubeere, Brombeere, etwas Lakritz, feinkräutrig, Pflaume, reife, süsslich, Toast, Vanille
Vinifizierung: 6 Monate, Barriqueausbau
Geschmack: Trocken
Geschmacksbeschreibung: ausgewogener Körper, elegante Struktur, gehaltvoll, geschmeidig, gut zugänglich, harmonisch, komplexe Struktur , kräftiger Körper, köstlich, nachhaltig, softe Tannine
Trinkreife: Jetzt
Trinktemperatur: 16 bis 18
Empfehlung: deftiger Genuss, Eintöpfe, Frühjahr, gebratener Fisch, Gemüserisotto, Grillfleisch, Herbst, Party, Pizza, Schmorbraten, Sommer, Wildgerichte, Winter
Alkohol: 12.5 % Vol
Restzucker in g: 3,1 bis 3,5
Säure in g/l: 6,1 bis 6,5, ausgereift rund harmonisch
Verschluss: Presskork
Lagerfähigkeit in Jahren: 3 - 4
Erzeugeranschrift: Cantine Due Palme, VIA SAN MARCO 130, CELLINO SAN MARCO
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
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