Tenuta CapoEst Lucchese Merlot 2017

Tenuta CapoEst Lucchese Merlot 2017
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Dieser weiche, runde und harmonische Rotwein aus der Rebsorte Merlot kommt vom Weingut... mehr
Produktinformationen "Tenuta CapoEst Lucchese Merlot 2017"

Seit Jahren finden die Weine von Luciano Lucchese bei unseren Kunden eine zuverlässige und zufriedene Freunde, immer von gleicher Qualität und gutem Geschmack bei einem sehr gutem Preis - Genuss - Verhältnis! Dieser weiche, runde und harmonische Rotwein aus der Rebsorte Merlot kommt vom Weingut Tenuta CapoEst aus dem Veneto. Saftige Aromen von dunklen Beeren und Kirschen, fester Körper mit schlankem und elegantem Geschmack mit leicht mineralischen Noten, geprägt von den tiefgründigen, eisenhaltigen Lehm-  Lös Böden, auf dem die Reben einen sehr fruchtbaren Grund mit der besonderen Mineralität des Marca Trevinia, finden. Nach der Handlese werden die Beeren entrappt und im gekühlten Stahltank zur Mazeration gebracht, wobei die kontrollierte Gärung die frischen und saftigen Primäaromen im Rotwein bewahrt und Farbe und Tannine schonend aus der Schale der Merlot Traube extrahiert. 

Charakter: komplex kräftig & reichhaltig fruchtig
Rebsorte: Merlot
Weinart: Rotwein
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Venetien
Bodenart: eisenhaltig
Jahrgang: 2017
Qualitätsstufe: I.G.P. Indicazione Geografica Tipica
Farbe: dunkel, Kirschrot
Duft: Kirsche, Kräuter, pfeffrig, Schwarzkirsche
Vinifizierung: Edelstahltank, Handlese, temperaturkontrolliert, reduktiv
Geschmack: Trocken
Geschmacksbeschreibung: gehaltvoll, geschmeidig, intensiv, lang, mittlerer Körper , nachhaltig, präsent, vollmundig
Trinkreife: Jetzt
Trinktemperatur: 16 bis 18
Empfehlung: Blauschimmelkäse, Eintöpfe, Frühjahr, Gemüserisotto, gereifte Käsesorten, Grillfleisch, Gulasch, Lamm, Nudelgerichte, Party, Risotto, saftiger Genuss, Sommer, Wildgerichte, Winter
Alkohol: 12.5 % Vol
Restzucker in g: 3,1 bis 3,5
Säure in g/l: 4,6 bis 5,0, mild weich angenehm eingebunden
Lagerfähigkeit in Jahren: 3 - 4
Erzeugeranschrift: Lucchese Vini, Viale della Repubblica, 118, 31020 San Polo di Piave
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
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