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Fattoria Pancole Vinsanto del Chianti DOC 2011 Süßwein

komplex kräftig & reichhaltig fruchtig

Weinhandel Hasenbring
Geschmack:
Süß
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Rebsorte:
Malvasia
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Weinart:
Dessertwein
Fattoria Pancole Vinsanto del Chianti DOC 2011 Süßwein
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  • W0534

Beschreibung:
Sattes Gelb mit leichtem Orangeton Reife Frucht gelber Früchte und Beeren, Honig süß. Sehr ergiebig und vollmundig, kräftiger Körper mit eleganter Fülle und Länge, fühlt sich trotz Restzucker trocken an.
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Herstellerinformationen:

Die Fattoria Pancole besitzt 62 ha Weinberge in der Nähe des bekannten San Gimignano auf einem herrlichen Hügel gelegen. Die sehr gute Qualtität des Chianti Colli Senesi, des Vinsanto und des Vernaccia di San Gimginano wird durch Handles im Weinberg und ausgewählte Trauben, sanftes Pressen und strenge Kontrolle im Weinkeller erreicht.


Steckbrief
Bodenart: Kalk, Lehm, Stein
Qualitätsstufe: D.O.C. Denominazione di Origine Controllata
Empfehlung: Gebäck
Vinifizierung: Die Beeren trocknen 3 Monate, nach der Pressung reift der Wein für 4 Jahre in Holzfässern
Rebsorte: Malvasia
Erzeugeranschrift: Fattoria Pancole, 53037 San Gimignano
Weinart: Dessertwein
Säure in g/l: 7,1 bis 7,5
Duft: Honig, Quitte
Geschmack: Süß
Alkohol: 16.0 % Vol
Anbaugebiet: Toskana
Trinkreife: Jetzt und nach weiteren Jahren Reife
Geschmacksbeschreibung: ausgewogener Körper, cremig, ergiebig, füllig
Trinktemperatur: 10 bis 12
Herkunftsland: Italien
Lagerfähigkeit in Jahren: > 20
Charakter: komplex kräftig & reichhaltig fruchtig
Jahrgang: 2011
Verschluss: Naturkork
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Farbe: Honiggelb

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