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Quevedo Oscar´s Rosé Wein Portugal trocken 2018

Rassig elegant & saftig fruchtig

Weinhandel Hasenbring
Geschmack:
Trocken
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Rebsorte:
Sousão, Touriga Nacional
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Weinart:
Roséwein
Quevedo Oscar´s Rosé Wein Portugal trocken 2018
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  • W0046

Beschreibung:
Dank dem reduktiven Ausbau in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, ist die Säure mild eingbunden. Sie gibt dem Wein die elagante und gute Struktur bei einem mittelgrossen Körper, wie er für eine Rosé genau passend ist. Das Mundgefühl ist herrlich eingänglich und frisch, der andauernede Geschmack ist am Gaumen saftig und kräftig, dabei ist der Roséwein aus Portugal gut zugänglich.Oscar´s Branco ist ein Roséwein Cuvée aus den heimischen Rebsorten aus Portugal Touriga Nacional (92%), Sousão (8%), entsprechend ist auch der Geschmack bodenständig, aber mit den gewohnten, hellen, frischen Roséwein Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und hier ein wenig frische Minze. Oscar und seine Schwester Claudia bewirtschaften das Weingut von Quevedo und bringen mit innovativer Technik und modernen Ideen eleganten Roséwein heraus.
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Herstellerinformationen:

Claudia und Oscar produzieren als Winzer und Weinmacher stilitisch fruchtigen Weisswein, Roséwein und Rotwein, teilweise in kleinen Barrique ausgebaut. Die Weine werden aus einheimischen Rebsorten, die schon seit Jahrhunderten in Portugal angebaut werden, gewonnen. Der traditionelle Portwein stammt aus besonderen Lagen südlich des Douro, ebenfalls aus heimischen Rebsorten.Die verschiedenen Qualitäten entsprechen dern Regularien für den Port vom Jungwein bis hin zu 10, 20 Jahren gereiften Port Late Vintage Port oder den Jahrgangsportweinen.


Steckbrief
Geschmack: Trocken
Weinart: Roséwein
Farbe: glänzend, Himbeerrot
Geschmacksbeschreibung: anhaltend, cremig, elegante Struktur, erfrischend, geschmeidig, intensiv, köstlich, langer Nachhall, mittlerer Körper
Empfehlung: deftiger Genuss, Fisch, Grillfleisch, helles Fleisch, Meeresfrüchte , Paella, saftiger Genuss, Salatteller
Lagerfähigkeit in Jahren: 2 - 3
Duft: Erdbeere , Himbeere, Minze
Herkunftsland: Portugal
Vinifizierung: Edelstahltank, temperaturkontrolliert, reduktiv
Alkohol: 13.5 % Vol
Bodenart: Lehm, Schiefer
Erzeugeranschrift: Quevedo, Sao Joao da Pesueira, 5130-326
Anbaugebiet: Douro
Qualitätsstufe: D.O.C. Denominazione di Origine Controllata Douro
Rebsorte: Sousão, Touriga Nacional
Charakter: Rassig elegant & saftig fruchtig
Trinkreife: Jetzt
Säure in g/l: 5,6 bis 6,0, präsent deutlich tragend frisch
Trinktemperatur: 6 bis 8
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Restzucker in g: < 2,00
Jahrgang: 2018

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