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Carmen Rotwein Chile Cabernet Sauvignon 2019

komplex kräftig & reichhaltig fruchtig

Weinhandel Hasenbring
Geschmack:
Trocken
Weinhandel Hasenbring
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon
Weinhandel Hasenbring
Weinart:
Rotwein
Carmen Rotwein Chile Cabernet Sauvignon 2019
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  • W0340

Beschreibung:
Mindestens 4 Monate wurde dieser gehaltvolle und gut ausbalancierte, körperreiche Rotwein in amerikanischer Eiche gelagert. Er entfaltet ein fruchtiges Bukett mit Aromen von roten Früchten, Erdbeeren und Pflaumen. Tolle Struktur und Körper, vollmundig wie rote Marmelade. Sanfte Tannine und fulminanter Abgang.
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Herstellerinformationen:

1850 von Christian Lanz im Central Valley zu Füssen der Anden gegründet, werden die Weine in den besten Lagen der Täler Maipo, Rapel und Casablanca angebaut. Auszeichnung "Top Winery of the year".


Steckbrief
Geschmack: Trocken
Empfehlung: Bratkartoffeln, deftiger Genuss, festliche Dinner, Grillfleisch, Hartkäse, Pizza, Schmorbraten, traditionelle Küche
Duft: Balsamico, Bitterschokolade, Brombeere, schwarze Johannisbeere, sortentypisch, süsslich, Vanille, Waldbeeren, Zedernholz
Alkohol: 13.0 % Vol
Säure in g/l: 3,1 bis 3,5, ausgereift rund harmonisch
Charakter: komplex kräftig & reichhaltig fruchtig
Geschmacksbeschreibung: gute Struktur , harmonisch, kräftiger Körper, naschhaft , samtig, sehr präsent, vollmundig, warm
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Farbe: Brombeer schwarzrot, dicht , dunkel
Herkunftsland: Chile
Anbaugebiet: Maipo Valley
Erzeugeranschrift: Carmen, Apoquindo 3669. Of. 701 Las Condes, Santiago
Vinifizierung: 4 Monate im Barrique, 4 Monate auf der Flasche, Edelstahltank
Bodenart: Lehm, Stein
Trinkreife: Jetzt
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Weinart: Rotwein
Trinktemperatur: 16 bis 18
Lagerfähigkeit in Jahren: 5 - 10
Restzucker in g: 3,1 bis 3,5
Verschluss: Drehverschluss
Jahrgang: 2019

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