Dr. Bürklin-Wolf Villa Bürklin Rotwein 2017
komplex kräftig & reichhaltig fruchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Dornfelder, Merlot , Spätburgunder
Weinart: Rotwein
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- Artikel-Nr.: W2187
Beschreibung:
Dunkle, rubinrote Farbe, sehr intensive Nase nach Süßkirsche mit dezent würzigen Noten. Charaktervolle Fruchtpräsenz am Gaumen, sehr einladende Wildkirscharomen. Im Hintergrund erkennt man ein graziles Gerüst aus zarten Gerbstoffen und charmanter Säure.
Steckbrief
| Geschmack: | Trocken |
| Vinifizierung: | Edelstahltank, französische Barrique |
| Farbe: | Rubinrot |
| Bodenart: | Kalk |
| Duft: | Brombeere, Holznoten, Kirsche, Pflaume, schwarze Johannisbeere |
| Restzucker in g: | <1 bis 2 |
| Empfehlung: | Grillfleisch, helles Fleisch, Herbst, intensiver Genuss, Sommer, weißer Spargel , Winter |
| Auszeichnungen: | Wein aus Bio- Dynamischem Anbau DE-ÖKO-003 |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Rebsorte: | Dornfelder, Merlot , Spätburgunder |
| Charakter: | komplex kräftig & reichhaltig fruchtig |
| Säure in g/l: | 5,1 bis 5,5 |
| Geschmacksbeschreibung: | ausgewogen, ergiebig, gute Struktur , intensiv, kompakter Körper |
| Erzeugeranschrift: | Dr. Bürklin-Wolf, Weinstraße 65, 67153 Wachenheim |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Trinkreife: | Jetzt |
| Besondere Hinweise: | Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern |
| Jahrgang: | 2017 |
| Weinart: | Rotwein |
| Trinktemperatur: | 16 bis 18 |
| Lagerfähigkeit in Jahren: | 5 - 10 |
| Alkohol: | 13.0 % Vol |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
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