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Château Piganeau Saint Emillion Grand Cru Rotwein Bordeaux 2012

Château Piganeau Saint Emillion Grand Cru Rotwein Bordeaux 2012
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  • S0437-07
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Produktinformationen "Château Piganeau Saint Emillion Grand Cru Rotwein Bordeaux 2012"
Auf 9ha Fläche werden die Trauben für diesen herrlich sanften Rotwein aus dem Bordeaux angebaut. Das Kalkplateau im Sain Emilien verleiht dem Wein seine besonders weiche und schmeichelnde Eigenschaft. Das Cuvée aus 90% Merlot und 10 % Cabernet Franc füllt den Mund mit kräftigem Körper mit fein eingebundenen Tanninen und milder Säure. Nach dem Holzfassausbau in französischen Barrique werden die Wein gefüllt, wobei die Jahreskapazität bei nur 58.000 Flaschen liegt. Die Auszeichnung Grand Cru de Saint Emilion verdankt das Château den erstklassigen Weinbergen, seiner Lage und der gleichbleibend sehr guten Qualität.
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Cabernet Franc, Merlot
Empfehlung: deftiger Genuss, Frühjahr, Grillfleisch, helles Fleisch, Herbst, Sommer, weißer Spargel , Wildgerichte, Winter
Jahrgang: 2012
Charakter: komplex kräftig & reichhaltig fruchtig
Farbe: schwarzer Hollunder, tiefdunkel
Geschmacksbeschreibung: anhaltend, ausgewogener Körper, dichte Tannine, elegante Struktur, gehaltvoll, geschmeidig, harmonisch, körperreich, reife, präsente Tannine, zugänglich
Duft: Aromen, Bitterschokolade, Brombeere, feinkräutrig, Holznoten, Pflaumen, schwarze Johannisbeere
Herkunftsland: Frankreich
Bodenart: Kalkgestein
Restzucker in g: <1 bis 2
Anbaugebiet: Bordeaux Saint-Emilion
Alkohol: 13.5 % Vol
Trinkreife: Jetzt und nach weiteren Jahren Reife
Qualitätsstufe: Grand Cru
Vinifizierung: Barriqueausbau, In Stahltank und Holzfass für 6 Monate
Erzeugeranschrift: Brunot et Fils, 33330 Saint Emillion
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Verschluss: Naturkork
Weinart: Rotwein
Trinktemperatur: 16 bis 18
Säure in g/l: kaum spürbar dezent harmonisch
Lagerfähigkeit in Jahren: > 10
Auszeichnungen: Silbermedaille Concours Général Agricole de Bordeaux 2013
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