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Château Camensac Grand Cru Classé Haut Medoc 2012

Château Camensac Grand Cru Classé Haut Medoc 2012
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  • W0717-05
Cuvee aus Cabernet und Merlot. Dunkles rubinviolett, verhaltene Nase, am Gaumen ausgewogene... mehr
Produktinformationen "Château Camensac Grand Cru Classé Haut Medoc 2012"

Cuvee aus Cabernet und Merlot. Dunkles rubinviolett, verhaltene Nase, am Gaumen ausgewogene Statur, vegetalen Noten, positiver Eindruck mit Reifepotential, dieser Wein besitzt ein schöne Frucht- Säurekorespondenz. Chteau Carmensac gehört seit 2005 der Familie Merluat, zu denen auch Citran, Chasse Spleen gehören. Seit dem ist die Qualität nochmal gestiegen und konstanter. Es ist mit ca. 75 Hektar recht groß. Das Cuvee aus Cabernet Sauvignon und Merlot strahlt mit dunklem rubinviolett, noch verhaltener Nase, am Gaumen ausgewogene Statur.

Geschmack: Trocken
Farbe: Bordeaux Rot, dunkel
Erzeugeranschrift: Château Carmensac, 33112 Saint-Laurent-Médoc, Saint-Laurent-Medoc
Vinifizierung: 9 Monate, Barriqueausbau
Qualitätsstufe: A.C. Appellation Haut-Médoc Contrôlée, Grand Cru Classé
Auszeichnungen: Besonders guter Jahrgang, 88 Parker Punkte
Geschmacksbeschreibung: ausgewogener Körper, gut ausbalanciert, komplexe Struktur , nachhaltig, oppulent, sehr präsent, seidige Tannine, stoffig, vollmundig
Restzucker in g: < 2,00
Lagerfähigkeit in Jahren: > 15
Empfehlung: deftige Braten, deftiger Genuss, festliche Dinner, Wildgerichte
Jahrgang: 2005
Alkohol: 12.5 % Vol
Säure in g/l: 3,1 bis 3,5, mild weich angenehm eingebunden
Duft: Brombeere, Cassis, feinkräutrig
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux Haut-Médoc
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Verschluss: Naturkork
Weinart: Rotwein
Trinktemperatur: 16 bis 18
Charakter: reichhaltig sanft & strukuriert kräftig
Bodenart: Geröll
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Trinkreife: Jetzt und in die nächsten Jahren
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