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Vigneron Catalan Saint Julien Les Terrasses Rotwein AOC 2016

komplex kräftig & reichhaltig fruchtig

Weinhandel Hasenbring
Geschmack:
Trocken
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Rebsorte:
Grenache, Syrah
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Weinart:
Rotwein
Vigneron Catalan Saint Julien Les Terrasses Rotwein AOC 2016
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  • W2022

Beschreibung:
Kraftvoller Barrique Rotwein aus dem Languedoc. Der Wein ist unfiltriert und in Barrique ausgebaut, so zeigt sich hier das erstklassige Terroir der Region. Tiefes Rubinrot in der Farbe, schön fruchtige Aromen von Waldbeeren, Cassis, Schwarzkirsche und Noten von Kräutern der Provence, ergänzt um Vanille- und Röstaromen des Holzausbaus, dabei sehr ergiebig und dicht dank dem Verzicht auf die Filtration. Die Rebsorten 70% Syrah und 30% Grenache geben die fruchtige Fülle, im Mund finden wir seidige Tannine und eine fein eingebundene Säure. Dieser französische Rotwein von den Winzern der Vigneron Catalan begeistert mit seinem Volumen und vollem Körper, dabei ist er intensiv und harmonisch im Abgang. 
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Steckbrief
Geschmack: Trocken
Duft: Aromen, Blaubeere, Brombeere, Heidelbeeren, Holznoten, Kräuter der Provence, Leder, mediterrane Kräuter, schwarze Johannisbeere, Waldbeeren
Empfehlung: deftiger Genuss, Eintöpfe, Fasan, festliche Dinner, Gans, gebratener Fisch, Geflügel, Gratin, Grillfleisch, Herbst, Kalb, Kaninchen, Lamm, Party, Sommer, Wildgerichte, Winter
Farbe: Dunkelrot, satt , seidig
Geschmacksbeschreibung: ausgewogener Körper, dichte Tannine, elegante Struktur, ergiebig, füllig, gehaltvoll, geschmeidig, gut zugänglich
Rebsorte: Grenache, Syrah
Jahrgang: 2016
Säure in g/l: 3,1 bis 3,5, weich rund präsent eingebunden
Lagerfähigkeit in Jahren: 4 - 5
Anbaugebiet: Languedoc
Auszeichnungen: Silbermedaille Berliner WeinTrophy
Qualitätsstufe: A.C. Appellation Coteaux du Languedoc Contrôlée
Herkunftsland: Frankreich
Vinifizierung: 9 Monate, Barriqueausbau
Trinkreife: Jetzt
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Weinart: Rotwein
Alkohol: 13.0 % Vol
Restzucker in g: <1 bis 2
Charakter: komplex kräftig & reichhaltig fruchtig
Erzeugeranschrift: VIGNERONS CATALANS, AVENUE JULIEN PANCHOT 1870, 66962 PERPIGNAN CEDEX

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