Vigneron Catalan Saint Julien Les Terrasses Rotwein AOC 2016
komplex kräftig & reichhaltig fruchtig

Geschmack: Trocken

Rebsorte: Grenache, Syrah

Weinart: Rotwein
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- Artikel-Nr.: W2022
Beschreibung:
Kraftvoller Barrique Rotwein aus dem Languedoc. Der Wein ist unfiltriert und in Barrique ausgebaut, so zeigt sich hier das erstklassige Terroir der Region. Tiefes Rubinrot in der Farbe, schön fruchtige Aromen von Waldbeeren, Cassis, Schwarzkirsche und Noten von Kräutern der Provence, ergänzt um Vanille- und Röstaromen des Holzausbaus, dabei sehr ergiebig und dicht dank dem Verzicht auf die Filtration. Die Rebsorten 70% Syrah und 30% Grenache geben die fruchtige Fülle, im Mund finden wir seidige Tannine und eine fein eingebundene Säure. Dieser französische Rotwein von den Winzern der Vigneron Catalan begeistert mit seinem Volumen und vollem Körper, dabei ist er intensiv und harmonisch im Abgang.





Steckbrief
Geschmack: | Trocken |
Duft: | Aromen, Blaubeere, Brombeere, Heidelbeeren, Holznoten, Kräuter der Provence, Leder, mediterrane Kräuter, schwarze Johannisbeere, Waldbeeren |
Herkunftsland: | Frankreich |
Empfehlung: | deftiger Genuss, Eintöpfe, Fasan, festliche Dinner, Gans, gebratener Fisch, Geflügel, Gratin, Grillfleisch, Herbst, Kalb, Kaninchen, Lamm, Party, Sommer, Wildgerichte, Winter |
Farbe: | Dunkelrot, satt , seidig |
Geschmacksbeschreibung: | ausgewogener Körper, dichte Tannine, elegante Struktur, ergiebig, füllig, gehaltvoll, geschmeidig, gut zugänglich |
Rebsorte: | Grenache, Syrah |
Jahrgang: | 2016 |
Vinifizierung: | 9 Monate, Barriqueausbau |
Lagerfähigkeit in Jahren: | 4 - 5 |
Anbaugebiet: | Languedoc |
Auszeichnungen: | Silbermedaille Berliner WeinTrophy |
Qualitätsstufe: | A.C. Appellation Coteaux du Languedoc Contrôlée |
Säure in g/l: | 3,1 bis 3,5, weich rund präsent eingebunden |
Trinkreife: | Jetzt |
Besondere Hinweise: | Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern |
Weinart: | Rotwein |
Verschluss: | Drehverschluss |
Alkohol: | 13.0 % Vol |
Restzucker in g: | <1 bis 2 |
Charakter: | komplex kräftig & reichhaltig fruchtig |
Erzeugeranschrift: | VIGNERONS CATALANS, AVENUE JULIEN PANCHOT 1870, 66962 PERPIGNAN CEDEX |
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