Château Mire L`Étang Cuvée AOP LA CLAPE 2020
komplex kräftig & reichhaltig fruchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Grenache, Syrah
Weinart: Rotwein
12,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
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- Artikel-Nr.: W2329
Beschreibung:
Kraftprotz von Rotwein! Der südfranzösische Rotwein aus der Lage La Clape verkörpert den Duft der mediteranen Heidelandschaft von schwarzen Beeren, Cassis, Konfitüre und Noten von Mokka, Vanille und Kräutern der Provence. Dieser kraftvolle Rotwein ist geprägt von dichter Struktur und kräftigem Körper, eine wunderbare Textur der Einzellage La Clape. Die Rebsorten Syrah und Grenache präsentieren sich hier in diesem Rotwein Cuvée dank der Unterstützung des Barrique Ausbau besonders intensiv aromatisch und ergiebig. Das Winzerpaar Chamayrac kaufte das Chateau an der Küste des Kalkmassivs im Terroirs La Clape im Languedoc 1972. Heute sind Ihre Kinder mit Leidenschaft und Begeisterung erfolgreich im Weingut integriert und ernten für ihre verführerischen und gehaltvollen Rotweine regelmäßig Auszeichnungen.
Herstellerinformationen:
Chateau-Mire-l-Etang-Mr-Chamayrac-n-b-CHATEAU-MIRE-L-ETANG
1972 haben Eheleute Chamayrac das Chateau an der Küstedes Kalkmassivs im Terroirs La Clape erstanden. Nun haben sich Ihre Kinder mit Leidenschaft und Begeisterung erfolgreich integriert und ernten für ihre verführerischen und gehaltvollen Weine regelmäßig große Preise bei den Concours von Paris und Mâcon, den wichtigsten französischen Wettbewerben.
Steckbrief
| Geschmack: | Trocken |
| Empfehlung: | deftiger Genuss, festliche Dinner, Gans, Geflügel, Gemüseauflauf, gereifte Käsesorten, Herbst, Kaninchen, Lamm, Ragout, Roastbeef, Schmorbraten, Steaks, Winter, Wurstspezialitäten |
| Geschmacksbeschreibung: | anhaltend, dichte Tannine, enormes Rückgrat, geschmeidig, gut ausbalanciert, komplexe Struktur , kraftvoller Körper, langer Nachhall |
| Duft: | Aromen, Brombeere, Creme de Cassis, etwas Lakritz, Heidelbeeren, Kräuter der Provence, Lebkuchengewürz, Mokka, Pflaume, schwarze Johannisbeere, Toast, Vanille, Waldbeeren |
| Trinkreife: | Ab sofort, Bereits gut zu trinken, kann auch noch lagern |
| Bodenart: | Geröll, Kalkgestein, Lehm |
| Alkohol: | 15.0 % Vol |
| Rebsorte: | Grenache, Syrah |
| Lagerfähigkeit in Jahren: | 4 - 5 |
| Farbe: | kräftig, Schwarzkirschrot |
| Anbaugebiet: | Coteaux du Languedoc |
| Erzeugeranschrift: | 11560 Fleury d´Aude, Château Mire L` Étang, 11560 Fleury D´Aude |
| Vinifizierung: | Traditionelle Maischegärung, 9-12 Montae im Eichenfaß |
| Qualitätsstufe: | A.O.P. Appellation d'Origine Protégée Coteaux du Languedoc |
| Auszeichnungen: | Medaille d´ Or Paris |
| Weinberg / Lage: | La Clape |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Besondere Hinweise: | Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weinart: | Rotwein |
| Trinktemperatur: | 16 bis 18 |
| Restzucker in g: | 2,1 bis 3,0 |
| Säure in g/l: | 5,1 bis 5,5, präsent kräftig tragend lebendig |
| Charakter: | komplex kräftig & reichhaltig fruchtig |
| Jahrgang: | 2020 |
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