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Coteaux du Pic Rotwein Merlot Esprit Cepage 2016

komplex kräftig & reichhaltig fruchtig

Coteaux du Pic Rotwein Merlot Esprit Cepage 2016
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  • W0010-P
Beschreibung:
Sehr dunkle bis purprrote Farbe, dank voll ausgereifter Trauben unter der Sonne der Provence. Die konzentrierten Aromen der Kirsche, Bromberre, Cassis und Noten von Kräutern der Provence duften verführerisch lecker. Der Rotwein aus Frankreich hat eine enormes Rückgrat, seine Struktur ist sehr schön stabil und wird durch eine weiche Säure und samtige Tannine gestützt.Der Rotwein aus der Rebsorte Merlot hat einen kräftigen Körper, der sich auch nach dem Schluck im Mund breit macht und einen langen Nachhall bereitet. Dieser Wein passt auf jede Party und Grillfest.
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Geschmack: Trocken
Empfehlung: deftiger Genuss, gebratener Fisch, Geflügel, gereifte Käsesorten, Gulasch, Hartkäse, helles Fleisch, Herbst, Lamm, Nudelgerichte, Party, saftiger Genuss, Winter
Duft: Aromen, beerig, Brombeere, etwas Lakritz, feinkräutrig, Kirsche, schwarze Johannisbeere, vielschichtig
Restzucker in g: < 2,00
Säure in g/l: 3,1 bis 3,5, ausgereift rund harmonisch
Herkunftsland: Frankreich
Alkohol: 13.5 % Vol
Charakter: komplex kräftig & reichhaltig fruchtig
Farbe: Purpurrot
Qualitätsstufe: Indication Géographique Protegée, V.D.P. Vin de Pays d´Oc
Jahrgang: 2016
Geschmacksbeschreibung: ausgewogen, elegante Struktur, ergiebig, geschmeidig, gut zugänglich, harmonisch
Anbaugebiet: Languedoc
Verschluss: Presskork
Rebsorte: Merlot
Bodenart: Geröll, Lehm, Stein
Trinkreife: Jetzt
Vinifizierung: Edelstahltank
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Weinart: Rotwein
Trinktemperatur: 16 bis 18
Lagerfähigkeit in Jahren: 5 - 10
Erzeugeranschrift: Vignobles des 3 Chateaux, avenue des Coteaux de Montferrand 140, 34270 St. Mathieu

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