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Domaine de Pignan Châteauneuf-du-Pape Rotwein Frankreich AOC 2016

komplex kräftig & reichhaltig fruchtig

Weinhandel Hasenbring
Geschmack:
Trocken
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Rebsorte:
Grenache, Syrah
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Weinart:
Rotwein
Domaine de Pignan Châteauneuf-du-Pape Rotwein Frankreich AOC 2016
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  • W0062

Beschreibung:
Ein Rotwein Cuvée aus 64% Grenache Noir,13 % Mourvedre, 12% Syrah, 11% Cinsault, Connoise, Terret, Vaccarerse und Muscardin. Der Rotwein besticht mit seiner festen Frucht von schwarzen Kirschen und Beeren. Der Lehmboden steuert erdige Noten bei. Nach dem Ausbau im Holzfass reift der Wein noch auf der Flasche weiter. Die Weinberge rund um die Burg Châteauneuf du Pape liefern die Trauben auf besonders ergiebigen Grund und mit herrlichen Südlagen, die die Trauben für den Spitzen Rotwein von der Rhône voll ausreifen lassen.
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Steckbrief
Geschmack: Trocken
Alkohol: 14,5 % vol
Geschmacksbeschreibung: ausgewogener Körper, geschmeidig, kraftvoller Körper, köstlich, samtig, softe Tannine, wunderbare Komplexität
Duft: Heidelbeeren, Kirsche, Kräuter der Provence, mineralische Noten, reife Pflaume, Schwarzkirsche, Weichsel
Qualitätsstufe: A.O.C. Appellation d'Origine Contrôlée
Empfehlung: deftiger Genuss, deutsche Küche, festliche Dinner, Grillfleisch, Hartkäse, Kaninchen, Nudelgerichte, Ragout, Schmorbraten, Wildgerichte, Wurstwaren
Bodenart: Geröll, Lehm, Mergel
Rebsorte: Grenache, Syrah
Jahrgang: 2016
Farbe: leuchtend, Rubinrot
Trinkreife: Bereits gut zu trinken, kann auch noch lagern
Anbaugebiet: Rhône Châteauneuf-du-Pape
Erzeugeranschrift: Domaine de Pignan, 17,Avenue de Bosquets, 84230 CHÂTEAUNEUF DU PAPE
Herkunftsland: Frankreich
Vinifizierung: Edelstahltank, französische Barrique
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Verschluss: Naturkork
Weinart: Rotwein
Trinktemperatur: 18 bis 20
Lagerfähigkeit in Jahren: > 10
Säure in g/l: 5,1 bis 5,5, ausgereift rund harmonisch
Restzucker in g: <1 bis 2
Charakter: komplex kräftig & reichhaltig fruchtig
Weinberg / Lage: Châteauneuf du Pape

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