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Cossetti Barbera Asti Rotwein La Vigna Vecchia 2016 D.O.C.G.

reichhaltig sanft & strukuriert kräftig

Weinhandel Hasenbring
Geschmack:
Trocken
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Rebsorte:
Barbera
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Weinart:
Rotwein
Cossetti Barbera Asti Rotwein La Vigna Vecchia 2016 D.O.C.G.
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  • W0128-98

Beschreibung:
Die Gräfin von Cossetti leitet heute das Familiengut mit langer Tradition in den besten Lagen des Piemont. Ein herrlicher, runder und ausgewogener Wein. Trauben wurden spät gelesen und von Hand selekiert. Die vollmundigen Kirscharomen des Rotwein aus der Barbera Traube werden durch die Lagerung des Wein im Holzfass mit fein strukturiert Säure verwoben. Ein herrlicher Rotwein, der im Piemont gerne zu Wildgreichten getrunken wird. Die Gräfin Cossetti investiert regelmäßig in moderne Technik, Sie will immer hochwertige Weine zu erzeugen.
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Herstellerinformationen:

Die Gräfin von Cossetti leitet heute das Familiengut mit langer Tradition in den besten Lagen des Piemont. Ziel ist es moderne Technik zu beherrschen, immer hochwertige Weine zu erzeugen und aus der Erfahrung der vorherigen Generationen lernen.


Steckbrief
Geschmack: Trocken
Duft: feines Bukett, Johannisbeere, mediterrane Kräuter, Schwarzkirsche, Zedernholz
Säure in g/l: weich rund präsent eingebunden
Empfehlung: deftiger Genuss, Grillfleisch, Herbst, Nudelgerichte, Pizza, Schmorbraten, Sommer, Wildgerichte, Winter
Farbe: satt , Schwarzkirschrot
Geschmacksbeschreibung: anhaltend, ausgewogener Körper, dichte Tannine, elegante Struktur, gehaltvoll, gut ausbalanciert, komplexe Struktur
Restzucker in g: < 2,00
Bodenart: Geröll, Lehm, Sand, Stein
Herkunftsland: Italien
Alkohol: 13.5 % Vol
Qualitätsstufe: D.O.C.G. Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Anbaugebiet: Piemont
Rebsorte: Barbera
Erzeugeranschrift: Cossetti, Via Guardie 1, 14049 Castelnuovo Belbo
Trinktemperatur: 16 bis 18
Trinkreife: Jetzt
Vinifizierung: 1 Jahr, Barriqueausbau
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Verschluss: Naturkork
Weinart: Rotwein
Lagerfähigkeit in Jahren: 5 - 10
Jahrgang: 2014
Charakter: reichhaltig sanft & strukuriert kräftig

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