Rivetto Barbera d`Alba DOCRotwein Lirano Soprano 2015
harmonisch weich & präsent zugänglich, reichhaltig sanft & strukuriert kräftig
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Barbera
Weinart: Rotwein
39,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (53,20 € * / 1 Liter)
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- Artikel-Nr.: W2174
Beschreibung:
Die Trauben für diesen Barbera stammen aus einer hochwertigen Einzellage, der Wein wird dann in neuen Barrique ausgebaut. Stark limitiert! Klare und tiefe purpurrote Farbe, herrliches Aroma von reifen schwarzen Kirschen in der Nase. Der Geschmack ist warm, reich an Extrakt, hochkonzentriert, mit einer angenehm weichen Textur und süßen und feinen Tanninen.
Herstellerinformationen:
Enrico Rivetto ist für die Weinberge, die Qualität der Trauben und den richtigen Erntezeitpunkt veranwortlich. Das ernnomierte Weingut aus dem Piemont erzeugt beste Rotweine aus der Rebsorten arbera, Dolcetto und Nebbiolo. Der berühmte Barolo stammt aus der besonders guten Lage Serralunga und begeistert besonders im späten Herbst und winter als Begleiter zu Speisen wie Ente, Lamm, Gans und wild. hier geht es zum Video von Rivetto.
Steckbrief
| Geschmack: | Trocken |
| Duft: | Brombeere, feines Bukett, mediterrane Kräuter, Schwarzkirsche, Vanille |
| Trinkreife: | Jetzt und in die nächsten Jahren |
| Geschmacksbeschreibung: | enormes Rückgrat, gut ausbalanciert, imposant, kraftvoller Körper, oppulent, perfekt strukturiert, sehr präsent, wunderbare Komplexität |
| Bodenart: | Lehm, Stein, Ton |
| Restzucker in g: | < 2,00 |
| Farbe: | Brombeer schwarzrot |
| Herkunftsland: | Italien |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. Denominazione di Origine Controllata |
| Anbaugebiet: | Piemont |
| Rebsorte: | Barbera |
| Jahrgang: | 2010 |
| Erzeugeranschrift: | Rivetto, Loc. Lirano 2, Sinio (CN) , 12050 Sinio (CN) |
| Alkohol: | 14,5 % vol |
| Säure in g/l: | 5,6 bis 6,0, weich rund präsent eingebunden |
| Empfehlung: | deftiger Genuss, Schmorbraten, Wildgerichte |
| Vinifizierung: | Barriqueausbau, Edelstahltank |
| Charakter: | harmonisch weich & präsent zugänglich, reichhaltig sanft & strukuriert kräftig |
| Besondere Hinweise: | Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weinart: | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Jahren: | > 10 |
| Trinktemperatur: | 18 bis 20 |
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