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Staatsweingut Freiburg Grauburgunder Blankenhornsberger VDP Ortswein

leicht schlank & knackig fruchtig

Weinhandel Hasenbring
Geschmack:
Trocken
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Rebsorte:
Grauburgunder
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Weinart:
Weisswein
NEU
Staatsweingut Freiburg Blankenhornsberger Grauburgunder
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  • W1168

Beschreibung:
Gehaltvoller Grauburgunder aus Ihringen mit hell strohgelber Farbe und gelbgrüner Nuancen. In die Nase strömen herrliche, typische Burgunderaromen, lebendig und leicht mineralischen. Dieser Weisswein aus Baden duftet nach Aromen reifer Birne und Apfel, im Geschmack ist er ergeibig und saftig mit schöner Strukur und gut ausgewogenem Mundgefühl. Der Nachhall ist dank der minerlischem Lage am Blankenhornsberg nachhaltig und lang. Das Weingut Blankenhornsberg mit seinen 25 ha bei Ihringen produziert Weisswein aus Baden bereits seit 1848. Die Weine werden kontinuierlich in Qualität und Geschmack überwacht und die Einhaltung höchster Umweltstandards sind selbstverständlich.
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Herstellerinformationen:

Das Gut Blankenhornsberg mit seinen 25 ha bei Ihringen besteht schon seit 1848. Kontinuierliche Qualität, Einhaltung höchster Umweltstandards sind die gesetzen Ziele. Das VdP-Gut greift auf neuste Technologien im Weinbau und Kellerei zurück.


Steckbrief
Geschmack: Trocken
Alkohol: 12,0 % vol
Geschmacksbeschreibung: ausgewogener Körper, cremig, elegante Struktur, gut zugänglich, kompakter Körper
Empfehlung: deutsche Küche, festliche Dinner, Frühjahr, gedünsteter Fisch, Geflügel, Gemüse, helles Fleisch, leichter Genuss, Nudelgerichte
Duft: Ananas, Aprikose, Aromen, Blüten, Feuerstein, gelbfruchtig
Erzeugeranschrift: Staatsweingut Freiburg, 79241 Ihringen
Bodenart: Verwitterungsgestein
Jahrgang: 2016
Farbe: grünliche Reflexe, hell, Strohfarben
Lagerfähigkeit in Jahren: 4 - 5
Weinberg / Lage: Blankenhornsberg
Qualitätsstufe: VDP Ortswein
Vinifizierung: Edelstahltank, Großes Holzfass
Charakter: leicht schlank & knackig fruchtig
Trinkreife: Jetzt
Trinktemperatur: 6 bis 8
Weinart: Weisswein
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Säure in g/l: kaum spürbar dezent harmonisch
Verschluss: Drehverschluss
Anbaugebiet: Baden
Restzucker in g: 2,1 bis 3,0
Herkunftsland: Deutschland
Rebsorte: Grauburgunder

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