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Weingut Hensel Grauer Burgunder Weisswein Pfalz Aufwind 2017

Rassig elegant & saftig fruchtig

Weinhandel Hasenbring
Geschmack:
Trocken
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Rebsorte:
Grauburgunder
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Weinart:
Weisswein
Weingut Hensel Grauer Burgunder Weisswein Pfalz Aufwind 2017
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  • W0404

Beschreibung:
Winzer Thomas Hensel hat mit dem Weißwein Grauburgunder Aufwind einen ergiebigen und dabei frischen Wein erzeugt. Die Farbe ist strohgelb glänzend. Der Weißwein verströmt einen Duft von Birne und reifen, gelben Früchten. Dazu Noten von Heu und Vanille, die komplexen Aromen des Grauburgunder verdankt er einer Passage im Barriquefass, die dem Wein auch Geschmeidikeit und Reichhaltigkeit verleiht. Die schlanke Strukur wirkt dennoch energisch, den Charakter des Weißwein kann man als rassig elegant und strukturiert saftig beschreiben. Ein klasse Weißwein für Grauburgunder Liebhaber.
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Steckbrief
Geschmack: Trocken
Bodenart: Lehm, Löss
Geschmacksbeschreibung: ausgewogener Körper, elegante Struktur, erfrischend, füllig, köstlich, nachhaltig, naschhaft
Empfehlung: deutsche Küche, Fischgerichte, Frühjahr, Gemüseauflauf, Herbst, Meeresfrüchte , Nudelgerichte, saftiger Genuss, Salatteller, Sommer, weißer Spargel
Charakter: Rassig elegant & saftig fruchtig
Jahrgang: 2016
Duft: Apfel, Aprikose, gelbfruchtig, Grapefruit, reife Birne
Säure in g/l: knackig rassig präsent frisch
Farbe: Flachsgelb
Lagerfähigkeit in Jahren: 2 - 3
Vinifizierung: temperaturkontrolliert, reduktiv
Trinkreife: Jetzt und in die nächsten Jahren
Trinktemperatur: 6 bis 8, 16 bis 18
Weinart: Weisswein
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Verschluss: Drehverschluss
Erzeugeranschrift: Hensel, In den Almen 13, 67098 Bad Dürkheim
Alkohol: 13.0 % Vol
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Restzucker in g: 2,1 bis 3,0
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Rebsorte: Grauburgunder

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