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Fitz-Ritter Chardonnay Dürkheimer Spielberg Spätlese trocken 2018

vollmundig cremig & intensiv komplex

Weinhandel Hasenbring
Geschmack:
Trocken
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Rebsorte:
Chardonnay
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Weinart:
Weisswein
Fitz-Ritter Chardonnay Dürkheimer Spielberg Spätlese trocken 2018
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  • W1332

Beschreibung:
Der Weißwein aus Chardonnay Trauben wird als Spätlese geerntet und trocken ausgebaut und für Deutschland extrem gut gelungen  Die Reben für den Wein wachsen auf der Lage Dürkheimer Spielberg, einem Kalkplateau und bekommen  hier die besondere Kraft, Finesse und die feingliedrige Mineraltät. Wir riechen betörende Birne, Mango, Grapefruit und andere exotsiche Früchte des komplexen Bukets. Im Geschmack trocken aber mit genügend Restsüße um den wunderbar ausgewogenen Körper zu unterstützen und den Geschmack zu heben, vollmundig, dicht lange anhaltend und herrlich elegant. Dieser Weißwein eignet sich unbedingt als Speisenbegleiter und ebenso als ein Glas zum puren Genuss.
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Herstellerinformationen:

Die Weine werden von ihrer unverwechselbaren Herkunft geprägt. Die kompletten 25 Hektar umfassenden Rebflächen des Weinguts werden nachhaltig ökologisch bewirtschaftet. Sie befinden sich in den besten Lagen der Mittelhaardt. Dazu gehören Michelsberg, Herrenberg, Spielberg und die Monopollage Abtsfronhof. Neben prämierten Rieslingen werden gehaltvolle Burgunder und delikate Rotweine gekeltert.


Steckbrief
Geschmack: Trocken
Duft: Apfel, Grapefruit, Mango, reife Birne
Alkohol: 13.5 % Vol
Vinifizierung: Edelstahltank, In grossen Holzfässern gereift
Qualitätsstufe: Spätlese
Trinktemperatur: 8 bis 10
Erzeugeranschrift: Weingut Fitz Ritter, Weinstrasse Nord 51, 67098 Bad Dürkheim
Auszeichnungen: Bio, Bio-Wein (DE-ÖKO-039), VDP Weingut
Farbe: satt , Strohfarben
Empfehlung: Reis
Lagerfähigkeit in Jahren: 4 - 5
Geschmacksbeschreibung: cremig, ergiebig, füllig, gut ausbalanciert, gut zugänglich, komplexe Struktur , köstlich, langer Nachhall
Weinberg / Lage: Dürkheimer Speilberg
Weinart: Weisswein
Rebsorte: Chardonnay
Restzucker in g: 4,10 bis 4,5
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Charakter: vollmundig cremig & intensiv komplex
Säure in g/l: 6,1 bis 6,5, kaum spürbar dezent harmonisch
Verschluss: Drehverschluss
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Bodenart: Kalk
Trinkreife: Ab sofort
Jahrgang: 2018

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