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Bassermann-Jordan Pfalz Chardonnay Weissweine trocken 2017

Rassig elegant & saftig fruchtig

Weinhandel Hasenbring
Geschmack:
Trocken
Weinhandel Hasenbring
Rebsorte:
Chardonnay
Weinhandel Hasenbring
Weinart:
Weisswein
Bassermann-Jordan Pfalz Chardonnay Weissweine trocken 2017
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  • W1003

Beschreibung:
Eleganter Wein mit großem Körper, vollmundig und ergiebig, mit Rebsorten typischen Aromen. Exotische Fruchtaromen von Limette, Banane, und Melone steigen in die Nase. Der saftige, runde und kräftige Körper wirken harmonisch und lange anhaltend.  Nach der selektiven Handlese wurde der Most unter temperaturkontrollierten Bedingungen im Edelstahltank vergoren und anschließend für anderthalb Monate auf der Feinhefe gereift. Burgunder Rebsorte wie der Chardonnay verkauft das Weingut Bassermann Jordan ohne Lagenbezeichnung, um bei diesem Weißwein aus Deutschland den Sortencharakter der Rebsorte in den Vordergrund zu stellen. Die Weinberge für den Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay wachsen in der Pfalz in den Deidesheimer und Ruppertsberger Lagen auf lockerem, sandigem Lößboden und teilweise auf Buntsandsteinverwitterung.
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Herstellerinformationen:

Beste Rieslinglagen Kalkofen, Ungeheuer, Kirchenstück, Jesuitengarten, Hohenmorgen und Hoheburg in der Pfalz um Deidesheim auf 42 ha Rebfläche sind seit 1718 der Grundstock für erfolgreichen Weinbau.


Steckbrief
Geschmack: Trocken
Duft: Ananas, Grapefruit, grasig, Honigmelone, Limette
Empfehlung: festliche Dinner, leichter Genuss, Party, saftiger Genuss, Salatteller
Alkohol: 12.5 % Vol
Bodenart: Lehm, Löss, Sand
Charakter: Rassig elegant & saftig fruchtig
Trinktemperatur: 8 bis 10
Erzeugeranschrift: Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim
Geschmacksbeschreibung: ausgewogen, elegante Struktur, geschmeidig, harmonisch, kompakter Körper
Farbe: hell, Strohgelb
Lagerfähigkeit in Jahren: 2 - 3
Restzucker in g: 4,6 bis 5,0
Säure in g/l: 6,1 bis 6,5, präsent kräftig tragend lebendig
Trinkreife: Jetzt
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Weinart: Weisswein
Rebsorte: Chardonnay
Vinifizierung: Edelstahltank
Jahrgang: 2017
Anbaugebiet: Pfalz
Verschluss: Drehverschluss
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Herkunftsland: Deutschland

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