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Domaine Romanin Pouilly-Fuisse Chardonnay Weisswein 2015

harmonisch weich & präsent zugänglich

Weinhandel Hasenbring
Geschmack:
Trocken
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Rebsorte:
Chardonnay
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Weinart:
Weisswein
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  • W2028

Beschreibung:
Pouilly Fuissé ist eine grossartige lage im Burgund für erstklassigen Chardonnay Weissein. Sattes Hellgelb im Gals weist den Weg zu einem bestörenden Geschmackserlebnis. Das Bukett des Weissein duftet eindringlich nach reifen Früchten von Birne, Melone, mango ,Apfel und Grapefruit. Dazu kommen Noten von Gräsern, haselnuss und feinen Kräutern. Am Gaumen zugleich saftig frisch und kraftvoll. Der Geschmack begeistert mit zartem Schmelz und feiner Mineralität. Die Struktur ist kompakt und fest. er Körper voller Volumen und breiter Eleganz. Domaine Romanin befindet sich im Burgund im Dorf Fuissé, mitten im Herzen der berühmten Weinberge von Pouilly-Fuissé und wird von Denis Vervier und seiner Familie in der  fünften Generation betrieben. 
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Steckbrief
Geschmack: Trocken
Anbaugebiet: Burgund
Bodenart: Lehm, Stein, Ton
Empfehlung: festliche Dinner, Fischgerichte, helles Fleisch, Meeresfrüchte , saftiger Genuss, weißer Spargel
Herkunftsland: Frankreich
Qualitätsstufe: A.O.C. Appellation d'Origine Contrôlée
Geschmacksbeschreibung: ausgewogener Körper, cremig, elegante Struktur, gehaltvoll, köstlich, langer Nachhall
Jahrgang: 2015
Restzucker in g: <1 bis 2
Farbe: Strohgelb
Säure in g/l: 6,6 bis 7,0, mild weich angenehm eingebunden
Duft: Grapefruit
Erzeugeranschrift: Domaine Romanin, Le Bourg, Fuissé
Trinkreife: Jetzt
Weinart: Weisswein
Rebsorte: Chardonnay
Vinifizierung: Edelstahltank
Alkohol: 13.0 % Vol
Charakter: harmonisch weich & präsent zugänglich
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Verschluss: Naturkork
Lagerfähigkeit in Jahren: 5 - 10
Weinberg / Lage: Pouilly Fuissé

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