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Wilhelm Walch Chardonnay Pilat Südtriol DOC trocken 2019

leicht schlank & knackig fruchtig

Weinhandel Hasenbring
Geschmack:
Trocken
Weinhandel Hasenbring
Rebsorte:
Chardonnay
Weinhandel Hasenbring
Weinart:
Weisswein
TIPP!
Wilhelm Walch Chardonnay Pilat Südtriol DOC trocken
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Inhalt: 0.75 Liter (15,47 € * / 1 Liter)

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  • SW10006

Beschreibung:
Die Weisswein Rebsorte Chardonnay ist in Südtirol (Tramin) sehr gut etabliert und liefert wunderbar fruchtige Weine. Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Der Weisswein duftet nach reifen Trauben, Birne, Apfel und Noten von Brennessel. Der Geschmack des Weisswein ist intensiv fruchtig, angenhem leicht, trocken und sehr aromatisch. Der Körper fühlt sich im Mund kühl und sehr ausgewogen an. Ein wunderbarer Weisswein.
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Herstellerinformationen:

Vor wenigen Tagen besuchte uns Wilhelm Walch wieder, um uns persönlich Aktuelles vom Weingut und den neuen Jahrgängen seiner Südtiroler Weine zu berichtet. Eigentlich hat er die Reisen zu den Kunden schon an einen jungen Mitarbeiter übergeben, umso mehr hat es uns gefreut, dass wir uns wieder getroffen und gesprochen haben!

Die Probe seiner Weine bestätigte uns erneut:  die Walch’schen Weine bewegen sich wider im absoluten Premiumsegment am Südtiroler Weinmarkt und sind ein tolles Geschmackserlebnis.  

Der Gründer-Vorfahr aus 1869 würde staunen, zu welchem Erfolg sein frühes Bemühen um den Südtiroler Wein geführt hat. Bis an den heutigen Tag sind sie für die Entwicklung für diesen Familienbetrieb und  des Weinmarktes der gesamten Region von Bedeutung.


Steckbrief
Geschmack: Trocken
Trinktemperatur: 8 bis 10
Geschmacksbeschreibung: cremig, elegante Struktur, geschmeidig, gute Struktur , harmonisch, kompakter Körper
Säure in g/l: 6,1 bis 6,5, präsent deutlich tragend frisch
Herkunftsland: Italien
Empfehlung: Fischgerichte, gebratener Fisch, helles Fleisch, leichter Genuss, Meeresfrüchte , Party, weißer Spargel
Qualitätsstufe: D.O.C. Denominazione di Origine Controllata
Anbaugebiet: Südtirol
Farbe: Hellgolden
Alkohol: 12.5 % Vol
Duft: Apfel, Brennnessel, grasig, Mango, reife Birne, Zitrus
Erzeugeranschrift: Weingut Wilhelm Walch Andreas Hoferstraße, 1 39040 Tramin (BZ)
Charakter: leicht schlank & knackig fruchtig
Bodenart: Lehm, Stein
Trinkreife: Jetzt
Weinart: Weisswein
Rebsorte: Chardonnay
Lagerfähigkeit in Jahren: 3 - 4
Vinifizierung: Edelstahltank
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Restzucker in g: 2,1 bis 3,0
Jahrgang: 2019

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