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Tenuta CapoEst Lucchese Pinot Grigio Weisswein IGT 2018

Rassig elegant & saftig fruchtig

Weinhandel Hasenbring
Geschmack:
Trocken
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Rebsorte:
Pinot Grigio
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Weinart:
Weisswein
Tenuta CapoEst Lucchese Pinot Grigio Weisswein IGT 2018
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  • W0002

Beschreibung:
Dieser Weisswein aus der Rebsorte Pinot Grigio oder Grauburgunder ist Beispielhaft für den entspannten Genuss. Leicht, schlank und erfrischend im Geschmack mit Aromen von Apfel, Pfirsich und Zitrus und fleuralen Noten, bei leichter Säure. Luciano Lucchese arbeitet oft und sorgfältig im Weinberg und dem modernen Weinkeller.  Das Ergebnis ist ein Weissein mit besonders schöner Aromatik und Geschmack. Dabei helfen die Temperatur kontrollierten Edelstahltanks, die eine schonende Gärung erlauben. So finden sich die besonders fruchtigen Primäraromen im Wein wieder. Die Lage der Weinberge an den Ausläufern der Dolomiten im nördlichen Veneto sind geprägt von tiefgründigen Böden, reichlich Regen, Winden und gemäßigter Hitze, so finden die heimischen Reben idale Wachstumsbedingen und die Trauben reifen voll aus. Luciano bewirtschaftet hier ca. 30 ha Weinberge mit den bekannten Weisswein Rebsorten Pinot Grigio, der autochtonen Sorte Manzoni, Pinot Bianco, Chardonnay und Prosecco.
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Herstellerinformationen:

Dieser traditionelle Familienbetrieb setzt bei der Produktion seiner Weine auf Kontinuität in Qualität und Charakter der Weine. Moderne Technik wird exzellent mit der langen Erfahrung der Familie gepaart. Luciano und seine Familie erzeugen auf 30 ha Rebfläche eine typische Produktpalette von Weissweinen, wie dem Pinot Grigio, Chardonnay, Pinot Blanc, Prosecco Frizzante und Spumante, den prickelnden Rosato Frizzante und die besondere Rebsorte Manzoni, dazu Rotweine, wie den Pinot Nero, Raboso, Merlot, Cabernet Sauvignon, und eine Besonderheit, die Carmenere Traube. Für uns ist der Familienbetrieb ein wichtiger Lieferant von Basis Weinen mit sehr gutem Preis - Geschmack - Verhältnis.


Steckbrief
Geschmack: Trocken
Geschmacksbeschreibung: ausgewogen, cremig, elegante Struktur, erfrischend, geschmeidig, komplexe Struktur , leicht, naschhaft , schlank
Herkunftsland: Italien
Empfehlung: Frühjahr, leichter Genuss, Nudelgerichte, Party, Pizza, Salatteller, Sommer, weißer Spargel
Charakter: Rassig elegant & saftig fruchtig
Anbaugebiet: Venetien
Duft: Aprikose, fleurale Noten, gelbfruchtig
Farbe: Strohgelb
Rebsorte: Pinot Grigio
Erzeugeranschrift: Lucchese Vini, Viale della Repubblica, 118, 31020 San Polo di Piave
Lagerfähigkeit in Jahren: 1 - 2
Vinifizierung: Edelstahltank, temperaturkontrolliert, reduktiv
Verschluss: Plastikkork
Qualitätsstufe: I.G.P. Indicazione Geografica Tipica
Trinkreife: Jetzt
Trinktemperatur: 6 bis 8
Weinart: Weisswein
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Bodenart: eisenhaltig
Alkohol: 12.5 % Vol
Säure in g/l: 5,1 bis 5,5, kaum spürbar dezent harmonisch
Restzucker in g: <1 bis 2
Jahrgang: 2018

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