Domaine Alain Geoffroy Chablis AOC 2016

Domaine Le Verger Chablis Weisswein Chardonnay Burgund
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  • W1311
Dieser Chablis Weisswein aus dem Jahrgang 2016 strahlt in hellem strohgelb mit leicht... mehr
Produktinformationen "Domaine Alain Geoffroy Chablis AOC 2016"

Ein glänzender Chablis Weisswein aus Frankreich mit hell strohgelber Farbe und leicht grünlichen Reflexen

Dieser Chablis aus dem Jahrgang 2016 strahlt kräftig und entsprechend frisch und knackig duftet der Wein nach frischen, saftigen Aromen von Litschis, Apfel, Honigmelone, leichter Zitrone und Noten von Wiesenblumen. Der Chablis Weisswein wird aus der Rebsorte Chardonnay gewonnen und ist im jungen Alter knackig und schlank, im Mund frisch und anregend, nach dem Schluck angenehm und die typische Mineralität des Chablis Anbaugebietes präsentiert sich sehr elegant. Dieser Weisswein macht Freude auf einen weiteren Schlauck. Ganz klar, das Burgund, zu dem ja auch das Chablis gehört, bringt berühmte und großartige Weine hervor, wobei der Chardonnay Weisswein weltweit zur Legende und einem Vorbild im Geschmack für andere Regionen ist, in denen Chardonnay Weine erzeugt werden. Weissweine des Chablis haben immer Reifepotential. Durch die Reife entfalten diese Weissweine eine zunehmende Intensität in Nase und Mund, der Genuss steigert sich noch deutlich. Dieser junge Jahrgang, der natütlich auch jetzt schon Freude bereitet, wird seinen besten Genuss wohl im Jahr 2018 erreichen. Winzer Alain Geoffroy ist bereits eine Legende des Chablis und wird auch von seinen Winzer Kollegen als Vorreiter und Garant für Qualität und besonderen Geschmack geschätzt. Er hat den Betrieb der Domaine Le Verge auf das heutige Niveau gebracht und ist ein würdiger Erbe seiner Vorfahren, der den familiären und traditionellen Charakter der Domaine im Chablis bewahrt.

Charakter: Rassig elegant & saftig fruchtig
Rebsorte: Chardonnay
Weinart: Weisswein
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Chablis
Bodenart: Kalkgestein
Jahrgang: 2016
Qualitätsstufe: A.C.Appellation Chablis Contrôlée
Farbe: satt , Stohgelb, strahlend
Duft: Ananas, Aprikose, Caramel, gelbfruchtig, Grapefruit, Honigmelone, mineralische Noten
Geschmack: Trocken
Geschmacksbeschreibung: ausgewogener Körper, gehaltvoll, nachhaltig, stoffig
Trinkreife: Ab sofort und besser werdend
Trinktemperatur: 8 bis 10
Empfehlung: asiatische Küche, Frühjahr, gebratener Fisch, Geflügel, Gemüse, helles Fleisch, Herbst, intensiver Genuss, Meeresfrüchte , Salatteller, Sommer
Alkohol: 12.5 % Vol
Restzucker in g: <1 bis 2
Säure in g/l: 3,6 bis 4,0, weich rund präsent eingebunden
Verschluss: Naturkork
Lagerfähigkeit in Jahren: 4 - 5
Erzeugeranschrift: Domaine Le Verger / 4, RUE DE L´EQUERRE, Chablis
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
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