Manz Riesling Kabinett trocken 2017 FUNDSTÜCK

Manz Fundstück Riesling Weisswein
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  • W1365
Der Riesling Weisswein Fundstück vom Weingut Manz kommt aus Rheinhessen und besticht mit... mehr
Produktinformationen "Manz Riesling Kabinett trocken 2017 FUNDSTÜCK"

Unser Fundstück ist ein Weisswein Riesling Kabinett vom Weingut Manz aus Rheinhessen, er besticht mit herrlich frischen Aromen weißer Blüten, Honig, Apfel und weisser Pfirsiche. Der Wein ist ausgewogen balanciert mit eleganter Struktur und harmonischer Säure, leicht und unkompliziert zu geniessen. Das Fundstück wird jedes Jahr aus den besten Grundweinen der Rebsorte Riesling aus Rheinhessen selektiert und abgefüllt. Eric Manz prüft für diesen Riesling Weisswein die Grundweine in seinem Keller auf dem Weingut nach Duft und Geschmack, dabei wird auch stets der vorangegangene Jahrgang des Weisswein herangezogen, schliesslich soll Geschmack und Qualität wieder zu erkennen sein. Das Fundstück Riesling Weisswein aus Deutschland ist seit einigen Jahren fest im Sortiment etabliert und hat einen sich sehr gut etabliert.

Charakter: leicht schlank & knackig fruchtig
Auszeichnungen: Vinum Riesling Champion 2017
Rebsorte: Riesling
Weinart: Weisswein
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Rheinhessen
Jahrgang: 2016
Qualitätsstufe: Kabinett
Farbe: Strohfarben, zart
Duft: Apfel, Aprikose, Blüten, Mandarine, weißer Pfirsich
Vinifizierung: Edelstahltank
Geschmack: Trocken
Geschmacksbeschreibung: cremig, elegant, erfrischend, gehaltvoll, gut ausbalanciert, knackig, perfekt strukturiert, schlanker Körper , unkompliziert, zugänglich
Trinkreife: Ab sofort
Trinktemperatur: 8 bis 10
Empfehlung: deutsche Küche, Frühjahr, helles Fleisch, Herbst, leichter Genuss, Nudelgerichte, Pizza, saftiger Genuss, Salatteller, Sommer, weißer Spargel , Winter
Alkohol: 12.0 % Vol
Restzucker in g: 6,1 bis 7,0
Säure in g/l: 7,1 bis 7,5, präsent deutlich tragend frisch
Lagerfähigkeit in Jahren: 3 - 4
Erzeugeranschrift: Manz, Lettengasse 6, 55278 Weinolsheim
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
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