Cave de Bailly Crémant Bourgogne Brut Reserve Paul Delane
anregend & beschwingt
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- Artikel-Nr.: W1510
Beschreibung:
Der Crémant de Bourgogne ist eine Spezialität, die nur aus den Weinen der AOC Bourgogne hergestellt werden darf. Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, Aromen von weißen Blüten, Apfel, Zitrus, tropische Früchte, Brut in der Dosage. Ein erstklassiger Crémant de Bourgogne mit erstklassigem Preis- Genussverhältnis. Der Crémant, oder Sekt, wird in 12 monatiger Flaschengärung verfeinert und ist eine Cuvée aus Pinot Noir 60%, Chardonnay 20%, Aligoté 20%.
Herstellerinformationen:
Ein ausgezeichneter Crémat aus dem Burgund, speziell für uns gefüllt, nach der Methodé Champagnaise hergestellt. Er reicht deutlich an Champagner heran. Ein Muss für Liebhaber prickelnder Weine.
Steckbrief
Trinkreife: | Jetzt |
Charakter: | anregend & beschwingt |
Säure in g/l: | 4,6 bis 5,0, knackig rassig präsent frisch |
Duft: | Apfel, exotisch, weiße Blüten, Zitrus |
Empfehlung: | Aperitif, Frühjahr, leichter Genuss, Meeresfrüchte , Party, Salatteller, Sommer, weißer Spargel , Winter |
Farbe: | grünliche Reflexe, Strohfarben |
Geschmacksbeschreibung: | elegant, feine Perlage, gehaltvoll, köstlich, lang |
Geschmack: | Brut |
Lagerfähigkeit in Jahren: | 2 - 3 |
Vinifizierung: | Flaschengärung |
Weinart: | Crémant |
Erzeugeranschrift: | Caves de Bailly, BP 3, 89530 SAINT BRIS LE VINEUX |
Qualitätsstufe: | A.C. Appellation Crémant de Bourgogne Contrôlée |
Alkohol: | 12.0 % Vol |
Restzucker in g: | 10,1 bis 12,5 |
Trinktemperatur: | 6 bis 8 |
Rebsorte: | Aligoté, Chardonnay, Pinot Noir |
Besondere Hinweise: | Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern |
Herkunftsland: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Burgund |
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