Conte Collalto Prosecco Valdobbiadene Frizzante DOCG
spritzig & aufregend
Geschmack: Dry
Rebsorte: Glera
Weinart: Prosecco
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- Artikel-Nr.: W1511
Beschreibung:
Feine Perlage, schöne Fruchtnoten von grünem Apfel und Zitrus, erfrischend und nachhaltig bei elegantem Körper und knackig fester Struktur im Geschmack. Die Winzer Familie Collalto produziert Prosecco und Wein schon seit dem Mittelalter. Ansässig auf einer Burg inmitten der Weinberge ist inbesondere dieser Prosecco Frizzante aus der besonders guten Einzellage Valdobbiadene ein erlesener Perlwein. Die feine Perlage sorgt für das leichte prickeln des Frizzante, der wird ja nur leicht mit Kohlensäure versetzt, so dass die schönen Fruchtaromen immer im Vordergrund bleiben.
Steckbrief
Trinkreife: | Jetzt |
Duft: | Grapefruit, grüner Apfel , Maracuja, weiße Blüten |
Geschmacksbeschreibung: | elegante Struktur, feine Perlage, gut zugänglich, harmonisch |
Empfehlung: | Fischgerichte, Frühjahr, gedünsteter Fisch, Geflügel, Gemüse, helles Fleisch, Herbst, leichter Genuss, Meeresfrüchte , Nudelgerichte, Pizza |
Restzucker in g: | 4,6 bis 5,0 |
Charakter: | spritzig & aufregend |
Geschmack: | Dry |
Weinart: | Prosecco |
Rebsorte: | Glera |
Lagerfähigkeit in Jahren: | 1 - 2 |
Anbaugebiet: | Prosecco Valdobbiadene |
Erzeugeranschrift: | Weingut Collalto, VIA 24 MAGGIO, 1, 31058 SUSEGANA |
Qualitätsstufe: | D.O.C.G. Denominazione di Origine Controllata e Garantia Valdobbiadene |
Farbe: | Strohgelb |
Trinktemperatur: | 6 bis 8 |
Vinifizierung: | Edelstahltank |
Besondere Hinweise: | Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern |
Alkohol: | 12.5 % Vol |
Herkunftsland: | Italien |
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