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Eric Manz Wolkenlos Cuvée Weißburgunder & Chardonnay trocken 2019

harmonisch weich & präsent zugänglich

Weinhandel Hasenbring
Geschmack:
Trocken
Weinhandel Hasenbring
Rebsorte:
Chardonnay, Weisser Burgunder
Weinhandel Hasenbring
Weinart:
Weisswein
Eric Manz Wolkenlos Cuvée Weißburgunder & Chardonnay trocken 2019
10,63 € *
Inhalt: 0.75 Liter (14,17 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • w2219

Beschreibung:
Weissweincuvée aus den Rebsorten Weißburgunder und Chardonnay der dank einem kleinen Anteil Barrique Ausbau mit saftigem Schmelz begeistert, die Aromen sind exotisch, der Wein extraktreich und cremig, harmonisch, vollmundig und intensiv im Geschmack. Eric Manz hat viel Platz in seinem grossen Keller und damit auch die Möglichkeit mit vielen Barrique Fässern zu arbeiten. Das bekommt seinen Weissweinen ebenso gut wie den dichten und komplexen Rotweinen, daher suchen wir mit ihm jedes Jahr besondere Fässer für unser Wolkenlos Cuvée aus. Die äusserst gute Resonanz bei unseren Kunden bestätigt die Qualität des Weins, 
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Herstellerinformationen:

Seit 1725 betreiben die Vorfahren der Familie Manz das Weingut. Heute bewirtschaften sie in der 8. Generation 20 ha Weinberge, deren Stärke aus den unterschiedlichen Bodenarten resultiert. Das Lieblingskind ist der Riesling, der als König der Weißweine mal filigran, mal muskulös, doch stets frisch, fruchtig und mit einer Eleganz und Rasse auftritt, die Kenner schwärmen lässt. Hier gedeihen die Weine so, wie die Natur sie wachsen lässt. Jedes Jahr anders, jedoch immer eine Klasse für sich.

DAS DUELL - eine starke Idee zweier Winzer - Manz steuert den Weißburgunder und Thanisch den Riesling  von der Mosel zu einem fruchtig-frischen Weisswein Cuvée bei.

 


Steckbrief
Geschmack: Trocken
Säure in g/l: 6,1 bis 6,5, präsent deutlich tragend frisch
Anbaugebiet: Rheinhessen
Erzeugeranschrift: Manz, Lettengasse 6, 55278 Weinolsheim
Vinifizierung: Edelstahltank, teilweise Barrique
Empfehlung: asiatische Küche, Blauschimmelkäse, festliche Dinner, gebratener Fisch, Geflügel, Grillfleisch, helles Fleisch, Herbst, leichter Genuss, Salatteller, Sommer, weißer Spargel , Winter
Qualitätsstufe: Q.b.A. Qualitätswein besonderer Anbaugebiete
Geschmacksbeschreibung: cremig, ergiebig, geschmeidig, gute Struktur , kompakter Körper , nachhaltig
Farbe: funkelnd, glänzend, reifes, Stohgelb
Duft: Ananas, Apfel, Honigmelone, Intensiv, Maracuja
Rebsorte: Chardonnay, Weisser Burgunder
Restzucker in g: 6,1 bis 7,0
Trinkreife: Jetzt und in die nächsten Jahren
Bodenart: Kalk, Lössboden, Stein
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Weinart: Weisswein
Lagerfähigkeit in Jahren: 3 - 4
Charakter: harmonisch weich & präsent zugänglich
Verschluss: Drehverschluss
Alkohol: 13.0 % Vol
Herkunftsland: Deutschland
Jahrgang: 2019

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